Küchen-Party

Wir feiern unsere erste Küchen-Party und bekommen Besuch von Michael Podvinec.
Der promovierte Molekularbiologe und Koch ist Autor von prämierten Büchern und Fachzeitschriften u.a. zum Thema Fermentation und wird gerne tiefergehende Fragen beantworten. Große, große Freude!

Wir erkunden gemeinsam, was es mit dem Thema Fermentation auf sich hat und zeigen Euch, an welchen Stellen und anhand welcher Methoden ihr bei uns Fermentiertes auf den Teller oder ins Glas bekommt (ganz recht, auch Wein ist ein Ferment). Schwäbische Fermentation sozusagen.

Kulinarisch leiten wir Euch in mehreren Etappen durch den Abend während Michael Podvinec kompetent zur Seite steht, was Euch rund ums Thema Fermentation brennend interessiert.

Es wird gesellig und ungezwungen. Ihr dürft euch frei bei uns bewegen, selbst die Küche ist kein Tabu. Eine super seltene Gelgenheit und wenn nicht schon jetzt, dann spätestens sehr bald das next big thing - so go grab your tickets!

***Ticketpreis inclusive fun, food & drinks!***

Die Tickets für diese Veranstaltung sind vom Umtausch ausgeschlossen.